Aktuelle Koch- und Backrezepte
Orangen-Schoko-Kuchen mit Grand Marnier
Ein Grundrezept, viele Möglichkeiten! Die Grundmasse dieses Kuchens kennst du sicher schon von mein...
Mein Oreo-Schoko-Guglhupf Rezept
Ein Kuchen, herb mit einem Hauch von süßer Vanille. Guglhupf mit Rosinen oder Schokostreusel kennt ...
Bananenschnitten mit Nutellaschicht
Der exquisite Renner auf jeder Familienfeier. Bananen und Schokolade sind ja schon mal eine sehr kö...
Ein Pizza-Omlett (fast…)
Pizza-Genuss aus der Mikrowelle? Mit dem Tupperware Omlettwunder habe ich schon so einiges ausprobi...
Tupperware Mikrofix
Heiss auf die Mikrowelle. Den Tupperware Mikrofix habe ich, wie auch zum Beispiel das Omlettwunder,...
Mohn-Reisauflauf mit Himbeeren
Wie man es schafft einen Reisauflauf mit Himbeeren noch zu verfeinern? Mit Mohn! Ob in einem einfa...
Flaumiger Kuchen mit Schokostückchen
Der passt perfekt zum Kaffee! Welche Eigenschaften sollte ein Kuchen haben? Schnell und einfach in ...
Manner-Ildefonso-Pudding
Manner-Ildefonso in einem köstlichen Pudding. Bei meinem letzten Wien-Besuch stattete ich der Manne...
Raffaello-Schnitten
Luftig, cremig, sommerlich. Wenn du die weißen Raffaello-Kugeln kennst und gerne isst, solltest du ...
Koch- und Backblog
Warum schreibe ich einen Blog übers Kochen und Backen?
Ganz einfach: Ich koche und backe sehr gerne, probiere viele Sachen aus. Und diese Rezepte möchte ich weitergeben.
Was sind meine Lieblingsrezepte?
Am liebsten esse ich richtig gutes Gulasch, Chili con carne, Gemüsepfannen oder Aufläufe. Hin und wieder mache ich aber auch Nudeln in den verschiedensten Saucen. Herrliche Suppen mit einem Dessert dazu. Wenn es schnell gehen muss Fleisch oder Fisch in einer Pfanne angebraten und Beilagen dazu.
Zutaten technisch bewege ich mich rund um den Erdball. Ob italienisch, chinesisch, griechisch oder asiatisch, ich probiere vieles aus. Ganz schnelle Rezepte lassen sich auch mit dem Omlett- oder Vitalwunder umsetzen.
Gibt es auch etwas, was ich nicht mag?
Selbstverständlich. Schnecken, Insekten, diverse Meeresfrüchte oder Innereien (außer Hühnerleber) landen bei mir weder in der Pfanne noch auf dem Tisch.
Hast du meinen Tupperware-Blog schon gesehen?
Naja es ist eigentlich kein eigener Blog aber Seiten mit leckeren Rezepten. Omlettwunder, Vitalwunder, Druckwunder, UltraPro und co. Hier geht es lang!