Ein beeriger Nachtisch.

Heiße Früchte sind lecker, ob Äpfel, Bananen oder Beeren wie in diesem Fall. Fügst du dem Ganzen noch Toastbrot, Ei und Milch hinzu kommt ein leckeres Dessert heraus.

Beerenauflauf auf Toast

Die Idee ein süßes Omlett beziehungsweise einen süßen Auflauf im Omlettwunder zuzubereiten kam mir beim Durchblättern des Rezeptheftes des Tupperware Omlettwunders. Bei den ersten Versuchen wie diesem habe ich nur Beeren hinzugegeben. Später kamen dann kleine Schokoküchlein, Bananen, Nüsse und andere Zutaten hinzu. Alle samt sehr leckere Aufläufe.

Was brauchst du für den Beerenauflauf auf Toast?

1 Ei
100ml Milch
2 Scheiben Toastbrot (getoastet, schmeckt besser)
etwa 30g Staubzucker
ein paar Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Ribisel
und das Tupperware Omlettwunder

Auf zur Zubereitung

Du kannst aus dem Toast wie in meiner ersten Version des Rezepts zwei Scheiben ausschneiden oder wie jetzt in kleine Stücke schneiden. Dann das Ei, mit der Milch und dem Zucker verquirlen um das Toastbrot damit aufzuweichen. Lass es ruhig 10 Minuten ziehen.

Jetzt verteilst du die Beeren darauf.

Der Beerenauflauf kommt nun für 7 Min. bei 360 Watt in die Mikrowelle. Anschließend etwas nachziehen lassen, anzuckern und und rasch servieren.

Anmerkung

Jede Mikrowelle ist anders. Es kann also sein dass dein Auflauf nach 7 Minuten zu trocken ist oder noch flüssiges Ei vorhanden ist. Probiere es einfach aus.

Mehr zum Omlettwunder

Mit dem Omlettwunder, oder auch Omlettmeister kannst du schnell Omlett, Aufläufe, Küchlein, Pasteten, u.v.m in der Mikrowelle ganz ohne Fett zubereiten. Für ein normales Omlett brauchst du nur 2 oder 3 Eier, einen Schuss Wasser oder Milch. Das Ganze verquirlst du, Deckel drauf und ab in die Mikrowelle. Für einen leckeren Auflauf kommen noch Wurst, Gemüse, Gewürze und Käse dazu. Wenn du jetzt Lust auf mehr hast, schau dir einfach meine Omlettwunder-Rezepte an.

Online bei Tupperware

Du hast noch nicht genug, möchtest noch mehr Infos, oder dir gleich ein Omlettwunder kaufen? Wenn du in Österreich wohnst, findest du hier die richtigen Infos. Du bist in Deutschland zuhause? Auch kein Problem. Hier geht’s lang. Wenn du in der Schweiz wohnst, findest du hier die Infos zum Omletto Lila.

Hast du auch ein oder gleich mehrere Omlettwunder oder Omlettmeister wie es in Deutschland heißt? Was machst du am liebsten damit?